Ароматний шашлик можна приготувати в будь-який час року. Рекомендуємо взяти на озброєння і уявити закуску на святковому столі.
Покроковий рецепт
1. Ананас почистіть, наріжте кубиками невеликого розміру. Обсмажте ананас на сковороді гриль з обох боків до рум’яності. Достатньо 2-х хвилин.
2. Зніміть нижні листя зі стебел розмарину – це будуть наші шпажки. Зняті листочки розмарину дрібно-дрібно поріжте.
3. На шпажки одягніть шматочки смаженого ананаса.
4. Потім сир міні-моцарелла і прошутто.
5. Викладіть на блюдо закуску на шпажках і збризніть маслом і/або бальзамічним оцтом. Подавайте до столу.
