Мабуть, немає такої людини на землі, який не любить шашлики! Це відмінне блюдо на будь-яке свято і день народження.
Інгредієнти
| Курячі стегна 1 кг | |
| Курячі ніжки – 1 г | |
| Газована вода – 1 літр | |
| Кефір – 0,5 л | |
| Ріпчаста цибуля – 4 середніх головки | |
| Майонез – 200 мл | |
| Томатна паста – 2 ст. ложки | |
| Оцет 9% – 2 ст. ложки | |
| Лавровий лист – 2-3 аркуша | |
| Сіль – за смаком | |
| Мелений чорний перець – за смаком | |
| Базилік – щіпка сушеного |
