Звичайно, бажано не брати заморожену печінка, свіжу. Блюдо в такому випадку вийти гарантовано соковитим і м’яким. Знаю, що деякі роблять шашлик з печінки на молоці, шашлик з печінки з салом, помідорами або іншими овочами. І маринади, звичайно, бувають різні: зі сметаною, гірчицею, з вином або просто з майонезом. Я пропоную вам спробувати мій рецепт шашлику, приготованого в домашніх умовах, з курячої печінки з кабачками.
Шашлик з курячої печінки з кабачками
Шашлик з курячої печінки з кабачками – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
