Яйце змішати з бананом в блендері, можна і розім’яти виделкою.
Додати розпушувач, борошно, какао, мед і ванілін до суміші з яєць і банана. Добре збити.
Розлити по формах, я використовую силіконові, їх змащувати нічим не потрібно. З отриманої суміші виходить 4 кексу.
Випікаємо в розігрітій духовці при температурі 180-200 градусів 25 хвилин.
Приємного апетиту！
