Самим приємним варіантом закуски є сирні хрустики, які сильно нагадують трикутні кукурудзяні чіпси, але мають більш ніжним смаком і менш грубою консистенцією.
Інгредієнти
| солодке вершкове масло м’яке – 120 г | |
| крупномолотый перець чорний – за смаком | |
| коричневий цукровий пісок – половина ч. ложки | |
| високоякісне борошно пшеничне просеянная – один неповний стакан | |
| холодна відфільтрована вода – половина склянки | |
| кукурудзяна борошно тонкого помелу – половина склянки | |
| столовий оцет – дві ст. ложки | |
| тертий сир чеддер – половина склянки | |
| сода харчова – половин ч. ложки | |
| кам’яна сіль тонкого помелу – половина ч. ложки |
