Сирні закусочні хрустики виходять дуже легкими, а подавати їх можна не тільки до пива, але і до кави або ароматного чаю, а можна просто поставити їх у вазі на столі, щоб кожен бажаючий зміг мимохідь придушити почуття голоду.
У цьому рецепті пропонується присипати сирну закуску перед запіканням перцем крупного помелу, але можна використовувати замість нього трохи подрібненої сушеної зелені, наприклад, базилік, розмарин або кріп.
Можна також посипати сирні хрустики перед початком запікання який-небудь сумішшю італійських спецій, меленим коріандром або кунжутним насінням.
Така сирна хрустка закуска обов’язково сподобається любителям страв із сиру, а подавати її можна між основними прийомами їжі.
