1. Нарізаємо м’ясо невеликими шматочками (приблизно 2 на 2 см)
2. Готуємо маринад:
– ріжемо цибулю невеликими квадратиками;
– змішуємо всі інгредієнти, за винятком майонезу
3. Перемішуємо м’ясо з приготовленим маринадом і залишаємо маринуватися при кімнатній температурі на 4 години.
4. Додаємо до м’яса в маринад майонез, все ретельно вимішуємо і ставимо в холодильник на 20 годин.
5. Викладаємо замариноване м’ясо на сковороду, додаємо при бажанні свіжий порізану цибулю і смажимо до готовності на соняшниковій олії на середньому вогні 10-15 хвилин.
