Іноді все набридає! Хочеться чого-небудь такого… щоб не риба і не м’ясо… І ось тоді на допомогу приходять гриби! Трапляється таке чомусь саме взимку, коли з свіжих грибів – тільки безликі печериці… Або ще гливи!
Гливи справедливо називають універсальним дієтичним продуктом. Крім того, що ці гриби мають стільки корисних поживних речовин і вітамінів у своєму складі, що вони цілком замінюють організму м’ясо – гливи, на відміну від більшості грибів, ще й дуже легко засвоюються. І, нарешті, це просто смачні гриби. Я їх обожнюю!
Приготовлені за цим нескладним рецептом, вони будуть поєднуватися з будь-яким гарніром.
