Розігріти духовку до 400 градусів. Підготувати всі овочі (помити, очистити і крупно нарізати).
Соєвий соус, патоку і коричневий цукор скласти в миску і добре перемішати.
Додати яблучний сік, чорний перець і залити цим овочі. Накрити кришкою і запікати до готовності близько 45 хвилин.
Приємного апетиту!