Чесно кажучи, коли я в перший раз спробувала зубатку, то була дуже розчарована. На вигляд дуже красива філе виявилося зовсім несмачним і з дивним присмаком. Але от свекруха знову купила стейки, вже правда фасовані і запаковані в плівку, кожен окремо. Викидати шкода, але згадуючи попередній досвід я була не в захваті. Але що ж може врятувати будь-яку страву – звичайно ж правильний маринад. І так пробуємо – імбирно-соєвий маринад. Чи зможе він врятувати моє перше враження – подивимося
Смажені стейки зубатки в імбирно-соєвому маринаді
Смажені стейки зубатки в імбирно-соєвому маринаді – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
