І свинина, і яловичина чудово поєднується з різними овочами, в тому числі і з білокачанної капустою. Ковбаски роблять страву більш насиченим.
Інгредієнти
| суміш різних мелених перців – за смаком | |
| капуста білокачанна – 500 гр | |
| ковбаски – 3 шт. | |
| сіль морська – за смаком | |
| ароматне масло оливкове – 2 ст. ложки | |
| великий лук – дві штуки | |
| м’ясна вирізка – 250 гр можна взяти навпіл свинину і яловичину | |
| подрібнений часник – 2 ч. ложки | |
| пір’я зеленого лука – один маленький пучок |
