Спагетті в лимонним смаком, базиліком та оливковою олією – прекрасне рішення для людей, хто любить пасту і хоче урізноманітнити своє меню.
Покроковий рецепт
Необхідні інгредієнти для приготування спагетті в лимонному соусі.
Спагеті відварити в злегка підсоленій воді згідно з часу зазначеного на упаковці (головне не переварити!). Відкинути пасту на друшляк, щоб вся вода стекла. Перекласти макарони в каструлю.
Лимон обдати окропом, зняти цедру. Розрізати лимон навпіл і вичавити з обох половинок сік. Твердий сир натерти на дрібній тертці. Базилік промити, обсушити, дрібно нарізати.
У каструлю зі спагеті закинути тертий сир, рубаний базилік, цедру лимона. Додати сік лимона і оливкову олію. Спагетті гарненько перемішати.
Виходять спагетті з лимонним соусом і сиром. Подавати страву відразу. Приємного апетиту!
