Смачно і просто
Інгредієнти
| спагетті – 150 грам з твердих сортів | |
| морський коктейль – 200 грам | |
| цибуля – 1 шт | |
| вершкове масло – 20 грам | |
| сіль, спеції – за смаком |
Спагетті з морепродуктами, мул як ще називають це блюдо – паста з морепродуктами, прекрасно підійде навіть до святкової вечері, настільки це смачний рецепт.
Покроковий рецепт
У киплячу підсолену воду опускаємо спагетті і варимо до готовності 10-12 хвилин. Після чого зливаємо воду через друшляк і додаємо 20 грам вершкового масла.
Цибулю почистити, помити і нарізати невеликими шматочками.
На розігріту сковороду наливаємо олію й обсмажуємо цибулю до золотистого кольору. Коли цибуля підрум’яниться, до нього додаємо морепродукти. Їм потрібно 5-7 хвилин, щоб дійти до готовності. В самому кінці можна додати сіль і спеції. Морепродуктів досить просто солі і перцю, що я додаю ще суміші трав тому що так подобається моїй родині.
Порцію спагетті викладаємо на тарілку і зверху на них викладаємо вже готові морепродукти. Краще викладати морепродукти саме зверху, тому що якщо все перемішати то спагетті залишаться зверху, а морепродукти виявляться внизу каструлі.
Ось так виглядає блюдо в готовому вигляді. Це дуже смачно, спробуйте приготувати і ви. Приємного апетиту!
