1. Спагеті відварити в підсоленій воді до готовності.
2. Цибулю помити, очистити і нарізати четвертинками. Підсмажити на рослинній олії.
3. Поки готується цибулю, помідори помити і нарізати невеликими шматками. Ковбасу нарізати невеликими скибочками.
4. Ковбасу і помідори додати до цибулі, накрити кришкою і тушкувати до готовності помідорів.
5. Зі спагеті злити воду і додати спагетті в овочеву масу, добре перемішати. Прогрівати овочі з макаронами ще пару хвилин, періодично помішуючи. При необхідності посолити, можна додати прянощі.
6. Подавати страву і спагетті з помідорами і ковбасою відразу ж, поки гаряче.