Стейк зубатки, запечений в пергаментним кошику

Стейк зубатки, запечений в пергаментним кошику – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Звичайні інгредієнти з незвичайним оформленням підкорять ваших гостей!

Покроковий рецепт

Стейки моєму, промаківающімі паперовим рушником.

Солимо і перчимо.



Робимо кошики з паперу для випічки. Відрізаємо приблизно 50 см від рулону, складаємо гармошкою, по краях скріплюємо, вільні краї і середину акуратно розкриваємо. Робимо таких 2 штуки.

Укладаємо в кошики рибу. Ріжемо помідори шматочками, кладемо зверху на рибу.


Ріжемо цибулю, моркву тремо на тертці. Розігріваємо сковороду, наливаємо трохи олії, злегка підсмажуємо цибулю і моркву разом, вимикаємо сковороду, додаємо майонез, перемішуємо.

Викладаємо зверху на рибу.

Сир тремо на тертці, посипаємо зверху. Розігріваємо духовкку до 180 градусів, ставимо на деку кошики з рибою, випікаємо хвилин 40.

Готову рибу в кошику перекладаємо на тарілку. Подаємо прямо так, з кошиком! Виглядає незвично! Приємного апетиту!