1. Морква, гарбуз, цибулю і часник промити, очистити і нарізати шматками будь-якої величини.
2. Всі овочі скласти в каструлю, залити водою і поставити варитися на плиту. Посолити
3. Коли всі овочі будуть готові, зняти з плити і перемолоти в блендері в пюре.
4. При подачі поперчити і натерти трохи мускатного горіха.
