Не обов’язково ходити в ресторан. Відбивні по-в’єтнамськи можна приготувати і вдома.
Інгредієнти
Свиняча відбивна – 4 шт | |
Цибуля червоний – 1/2 головки (нарізаного півкільцями) | |
Сік лайма – 1/2 лайма + 1 часточка лайма для заправки салату | |
Імбир – 1 шт, розміром з палець | |
Кінза – для прикраси | |
Часник – 2 зубчики | |
Помідори – 1 шт. | |
Огірок – 1 шт. | |
Рослинне масло – 3 ст. л. | |
Рибний соус – 3 ст. л. | |
Рис – (довгозернистий) |