Тефтелі дуже універсальне блюдо, підходить до будь гарнірів. У поєднанні фаршу з рисом виходять соковитими, ніжними і ароматними.
Інгредієнти
Фарш – 800-1000гр. | |
Рис – 1 склянка | |
Цибуля – 1 шт. | |
Морква – 1шт. | |
Томатна паста – 2-3 ст. л. | |
Масло рослинне для обсмажування | |
сіль, перець, спеції – за смаком | |
часник – 2-3 зубки | |
сметана – 2 ст. л. |