1. Картоплю і цибулю очистити, промити і нарізати кубиками.
2. Картоплю залити водою і поставити на плиту. Довести до кипіння і зняти піну, яка утворилася.
3. Солоні огірки нарізати четвертинками. Відміряти гречку
4. Коли картопля закипить, додати цибулю, огірки і гречку. Посолити. Варити до готовності (40 хвилин.
