Як приготувати Тости з філе матіаса і цибулею
Іноді просто необхідно з’їсти оселедець. Коли вимагає організм не варто собі відмовляти. Пропонуємо ознайомитися з закусочним тостом з філе матіаса і цибулею.
Матіас – 1 тушка;
червоний цибуля – 1 штука;
ікра мойви – 1 ложка;
чорний хліб – 1 кусень;
лист салату – 1 штука.
1. Необхідно очистити і випатрати рибу. Після, філірувати, зробивши розріз по хребту і витягнувши кістки. У вас повинне вийти два філе оселедця.
2. На чорний хліб намазати ікру мойви.
3. Лист салату промити і викласти на ікру.
4. Цибулю очистити і нарізати кільцями. Кілька кілець покласти на лист салату.
5. Зверху викласти філе риби і відразу подавати до столу.
