Оброблена тушка кролика – 500 г | |
цибуля репчаттый – 1 шт. | |
морква середньої величини – 1 шт. | |
олія соняшникова – 3 ст. л. | |
масло вершкове – 1 ст. л. | |
борошно – 2 ст. л. | |
сметана – 2/3 склянки | |
часник – 2-3 зубки | |
вода – близько склянки | |
лавровий лист – 2 шт. | |
перець чорний мелений – 1 щіпка | |
сіль – близько 1 ч. л. за смаком |