Кукурудзу очистити від листя і вусів. Укласти у велику каструлю, залити холодною водою (щоб кукурудзу приховувало), трохи посолити, варити 20-30 хвилин. (Якщо кукурудза жорстка збільшити час варіння до готовності, все залежить від сорту кукурудзи та її зрілості).
Злити воду, готові качани натерти великою сіллю, можна змастити трохи маслом.
Все готово! Насолоджуйтесь!
