1. Потрібно взяти листя норі і розрізати їх навпіл. Потім сир треба порізати на двадцять шматочків.
2. Після потрібно налити в миску води і промочити в ній все норі.
3. Потім загорніть шматочки сиру в листя.
4. Далі треба приготувати кляр. Потрібно насипати в миску обидва види борошна і сіль. Після залити водою, одночасно розмішуючи, щоб не було грудочок. Треба, щоб тісто по густоті нагадував тісто для млинців. Також поставте грітися сковорідку.
5. Після вмочуйте отримані роли в кляр і обсмажте.
6. Розкладіть рибки по тарілці і починайте трапезу. Їжте, поки гаряче!