Цвітна капуста з помідорами, запечена в духовці

Запечена в духовці ароматна кольорова капуста з помідорами і прянощами нікого не залишить байдужим.

Інгредієнти

оливкова олія – 5 ст. ложок
морська сіль – 1/2 ч. ложки
кайенский перець – за смаком
куркума – 1/8 ч. ложки
шафран – 1/8 ч. ложки
кольорова капуста – 1 великий качан розрізана на суцвіття
помідори черрі – близько 2 чашок
свіжа кінза – 2 столові ложки нарізаної

Як приготувати Кольорова капуста з помідорами, запечена в духовці

Цвітна капуста – корисний, смачний і популярний овоч….

Покроковий рецепт

Розігріти духовку до 180 ° С. Змішати оливкову олію, морську сіль, куркума, шафран і кайенский перець в невеликій мисці. Нарізану на суцвіття цвітну капусту і помідори, порізані навпіл, покласти у велику миску. Полити з 1/2 масляної суміші овочі і гарненько перемішати. Залишилася суміш вилити знову до овочів і ще раз перемішати.

Взяти деко вистелити пергаментним папером або фольгою, змастити олією. Викласти цвітну капусту з помідорами на деко. Поставити овочі в духовку хвилин на 40, поки капуста не стане м’якою. Періодично заглядайте в духовку і перевертайте капусту та помідори. Перед подачею посипте капусту з овочами кінзою.

Дивіться також:  Рисові кульки з грибами