Листкове тісто розморозити (не розкочувати!), вирізати склянкою кружечки. Виходить 5штук. У центрі гуртків виделкою зробити дірочки.
Відварну курячу грудку нарізати кубиками, додати соус песто, перемішати.
Куряче м’ясо викласти на тісто.
Краю гуртків змастити яєчним жовтком.
Присипати кунжутним насінням.
Поставити випікатися у вже розігріту до 180 С духовку на 10-15 хвилин. Подавати до столу. Приємного апетиту!