Підготувати всі інгредієнти.
Підготуємо яблука: помити, очистити від шкірки, нарізати дрібними кубиками.
Висипаємо в яблука борошно, корицю, цукор. Даємо настоятися 15 хвилин.
Розкачує тісто в прямокутник, викладаємо на папір для випічки. На одну половину викладаємо горіхи.
Зверху викласти яблука.
Закріпити краю, щоб вийшов закритий пиріг. Зробити поздовжні надрізи. Яйце збити.
Обмазати яйцем і поставити в духовку випікатися 50 – 60 хвилин при температурі 170 градусів.
Як тільки відчуєте аромат – страва готова!