Поринути в атмосферу східної казки допоможе представлене блюдо. Готувати його можна в якості основного на вечерю або обід.
Покроковий рецепт
1. Заздалегідь вимочений добу у воді нут відваріть до готовності.
2. Збийте яйця міксером до пишної піни. Змішайте з нутом і додайте спеції, борошно.
3. Розігрійте оливкову олію в глибокій сковороді.
4. Надішліть смажитися масу з нуту і яєць у фритюр.
5. Готову страву дістаньте з фритюру, видаліть зайвий жир. Приправте його спеціями і рубаною зеленню.
