| Морква – 1 штука (середнього розміру) | |
| Цибулина – 1 штука (середня) | |
| Помідор – 4 штуки дрібні | |
| Перець болгарський – 2 штуки добре якщо різнобарвний | |
| Кабачок або цукіні – 1 штука (великий) | |
| Баклажан – 2 штуки (невеликі) | |
| Сіль, лаврове листя, спеції, свіжа або сушена зелень – за смаком |
