Приготуємо все необхідне
Гриби треба добре вимити і кинути в кип’ячену воду і почекати 5 хвилин, щоб вони покипіли.
Після 5-ти хвилин кипіння виймаємо гриби і остуджуємо. А тим часом нарізаємо часник.
Поки гриби холонуть робимо заправку до них. Беремо оцет, сіль, цукор , приправу грибну і масло – все перемешываем.
Остиглі грибочки перекладаємо в банку або лоток і заливаємо нашої заправкою, доповідаємо часник, закриваємо кришкою і добре струшуємо. І ставимо на добу в холодильник.
Подаємо мариновані просолені грибочки до столу. Приємного апетиту!