Інгредієнти
| Хліб чорний – 4 великих шматка (у мене боярський) | |
| Плавлений сир – 4 скибочки | |
| Кріп – кілька гілочок | |
| Картопля – 8 шт. (варений, дрібний) | |
| Болгарський перець – 1/4 частина перцю (червоний) |
Як приготувати Закуска з чорного хліба з оселедцем
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 8 великих бутербродів.
Закуска виходить ситним і прекрасно «йде» під горілочку :-).
Покроковий рецепт
Нарізати скибками чорний хліб. Викласти на нього плавлений сир.
Бутерброд розрізати по діагоналі. Сир злегка присипати рубаним кропом.
Викласти шматочки філе слабосоленої оселедця.
На кожну шпажку одягнути по шматочку червоного болгарського перцю, маленької вареної обчищеної картоплі. Закріпити бутерброд.
Ось і все :-).
Чудова закуска готова, можна подавати гостям.
Приємного апетиту!
