Ріжемо сир на товсті довгі смужки.
Моєму курку, шляхом надрізання, робимо в ній кишеньку, кладемо туди сир і закриваємо його. Трохи присаливаем курячу грудку.
Замотуємо курку в бекон (якщо бекон короткий, просто прикриваємо їм грудку), встромляємо зубочистки, щоб бекон не з’їхав. Ставимо в духовку на 25 хвилин при 200 градусах.
