|
Для основного:
|
| |
філе рибне – 600 г |
| |
сіль – за смаком |
| |
часник – 2 зубчики |
| |
сушеного орегано – 1/2 чайної ложки |
| |
червоний перець, пластівці – за смаком |
| |
цукіні (або кабачки) нарізані – 2 середніх |
| |
помідори – 2 середніх |
| |
свіжого базиліка – 4 столові ложки нарізаного |
| |
сир пармезан (необов’язково) – 4 чайних ложки |
|
Для гарніру:
|
| |
дрібного цибулі, дрібно нарізаного – 1/2 пучка |
| |
оливкової олії – 1/2 їдальні ложки |
| |
свіжий базилік – 2 їдальні ложки |
| |
рис – 1 чашка |
| |
сіль – на смак |
| |
лимонний сік і лимон – 1/4 соку + лимон для подачі |
Як приготувати Запечена риба з рисом та овочами
