М’ясні рулети з зеленню виходять ніжними і соковитими. Цю страву можна подавати як закуску або як основне блюдо до будь-якого гарніру.
Покроковий рецепт
1. М’ясо нарізати тонкими скибками і відбити. Посолити.
2. Зелень помити, обсушити і дрібно нарізати. Змішати зі сметаною.
3. Намазати кожен скибочки свинини і скрутити в рулет. Зв’язати ниткою, щоб не размотались.
4. Скласти в форму для запікання і пекти в духовій шафі при 180 градусах 25-30 хвилин.
5. Подати з будь-яким гарніром.
