Чудово поєднується з хлібцями, грінками. Можна вживати як бутербродную пасту для сніданку і до перших страв на обід.
Насичує і задовольняє потребу в білку.
Інгредієнти
| Нутове борошно – 1,5 – 2 стіл. ложки | |
| сметана 20-25% – 1 стакан | |
| лимон з цедрою – 2 чайні ложки (лимон морожений – треться легше, ніж свіжий) | |
| приправа каррі – 2 щіпки | |
| свіжозмелену чорний перець – 1 щіпка | |
| сіль – за смаком | |
| часник – 2 зубчики невеликих | |
| насіння кунжуту – 3 – 4 столові ложки смажений | |
| цукор – 1 щіпка для пікантності |
