Вялені помідори в домашніх умовах

Вялені помідори в домашніх умовах – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Не багато хто в Росії знають про те, що помідори можна не тільки солити і маринувати, але і в’ялити! Це один з не складних рецептів, який обов’язково сподобається всім.

Інгредієнти

Помідори – 1,5-2 кг Кількість помідор залежить від величини протвиня. Помідори брати не великі.
Часник – 1 головка
Свіжі або сухі трави За смаком Італійські, французькі чи будь-які інші трави.
Сіль – За смаком
Цукор – 2-3 год/л
Оливкова або соняшникова олія – 200 мл

Як приготувати В’ялені помідори в домашніх умовах