Незвичайна і корисна закуска з фаршированих артишоків.
Інгредієнти
| свежемолотая кориця – половина ч. ложки | |
| артишоки – шість штук | |
| ароматне масло оливкове – на свій смак | |
| тонкомолота сіль кам’яна – на свій смак | |
| свіжа зелень петрушки – один великий пучок | |
| пісок цукровий – третина ч. ложки | |
| домашній яловичий фарш – 320 г | |
| ароматне масло оливкове – половина ч. ложки | |
| тонкомолотий перець чорний – на свій смак | |
| великий салатний цибуля – одна штука | |
| свіжовіджатий сік лимонний – половина ч. ложки |
