Очистити картоплю. Великий розрізати на частини і розкласти по всьому листу. Посипати спеціями за смаком.
Зверху картоплі викласти курячі стегенця. Посипати спеціями за смаком і полити олією.
Деко накрити фольгою і поставити в добре розігріту духовку на 1,5 години до готовності.
Зняти фольгу і запікати ще 10 хвилин. Перевірити готовність м’яса і картоплі.
Викласти в тарілку картоплю і запечену курку. Приємного апетиту.