Інгредієнти для приготування панкейків можна варіювати і заміняти, як сподобається вам.

Інгредієнти
| Борошно із зеленої гречки – 100 гр. | |
| Рослинна молоко (можна замінити на звичайний) – 150 мл | |
| Яйце – 1 шт. | |
| Какао – 2 ст. л | |
| Кориця – 1/2 ч. л. | |
| Ягоди( полуниця,ожина) – 5-8 шт. | |
| Сода – 1/3 ч. л. | |
| Сироп топінамбура – 3 ст. л. | |
| Кокосове масло – 1 ч. л. |
