Отже, почнемо наше приготування!”
Дістаємо огірок і стиглий авокадо. Авокадо чистимо, видаляємо кісточку. Нарізаємо авокадо і огірочок кубиками на досці. Після чого беремо салатницю і перекладаємо нарізані овочі туди. Солимо за смаком (трохи солі, так як салат заправляється майонезом).
Беремо часник, кинзу і петрушку. Зелень дрібно нарізаємо, часник пропускаємо через чеснокодавку або дуже дрібненько ріжемо. Додаємо зелень і часник в наш дієтичний салат. Після чого поперчити все по своєму смаку.
В кінці приготування готуємо заправку для овочевого дієтичного салату. Змішуємо майонез з соком лайма. Додаємо соус чилі (за смаком, не обов’язково), гарненько перемішуємо.
Тепер заправляємо салат приготовленою сумішшю.
Овочевий салат з огірками і авокадо готовий до вживання! Такий зелений салат буде прекрасним доповненням до будь-якого гарячого блюда.
