Свиняча відбивна, попередньо обсмажена на сковороді, а знач погашена у вершках зі шкварками, зеленню, грибочками і часничком.
Інгредієнти
| свинина (ескалоп) – 500 г | |
| сало свиняче свіже – 80 г | |
| гриби печериці – 100 г | |
| сіль, перець – за смаком | |
| вершки, вода або бульйон – 50 мл | |
| прянощі – за смаком | |
| зелень – за смаком | |
| часник – 1-2 зубчики |
Як приготувати Ескалоп в вершково-грибному соусі зі шкварками
Сторінка: 1 2
