Цю популярну закуску зазвичай асоціюють з українськими євреями і одеськими матронами. Проте саме слово «форшмак», що буквально означає «закуска», за походженням – німецьке. Однак темне походження зовсім не важливо, коли мова йде про смак і універсальності цієї страви. Сьогодні його можна зустріти скрізь – від ностальгічних радянських їдалень до сучасних і модних кафе. Але найсмачніше той форшмак, який приготовлений вдома. До того ж, як виявилося, готувати його зовсім легко.
Форшмак
Форшмак – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
