Суп-пюре з горошку знайомий багатьом. Здавалося б, складно здивувати смаком звичайного горохового супу. Зазвичай його готують з копченими реберцями. Але що робити, якщо ви з якоїсь причини на дієті, на посаді або вирішили стати вегетаріанцем? Збагатити смак горохового супу-пюре можна за допомогою добавки запашних овочів або коріння, наприклад, таких як пастернак. Його елегантний і м’який пряний аромат зроблять ваш суп дивовижно смачним навіть без м’яса!
Гороховий крем-суп з пастернаком
Гороховий крем-суп з пастернаком – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
