Це блюдо називають по різному,хтось називає ледачі рулети,а хто ледачі манти, я ж віддаю перевагу його називати – Ханум.
Ханум – борошняне узбецька страва, в оригінальному рецепті його готують на пару, я хочу спробувати готувати його на курячому бульйоні.
Будемо замішувати тісто прісне,начинкою буде служити яловичий фарш і зелень, ви можете підключити свою фантазію і додати овочі,сир на ваш розсуд. Все одно вийде дуже смачно!
