Цим рецептом я користуюсь не перший рік, і завжди виходить дуже смачно. Найголовніше – цей рецепт дозволяє приготувати кабачки в клярі дуже швидко, що є важливим плюсом.

Інгредієнти
| невеликий кабачок – 1 шт | |
| борошно – 300 гр | |
| яйце – 2 шт | |
| сіль – за смаком | |
| спеції – за смаком |
