Фінська кухня славиться безліччю страв. У цій статті мова піде про такий національний фінському пирозі Калакукко, запеченим з салом і рибою.

Інгредієнти
| житнє борошно – 700 гр | |
| пшеничне борошно – 200 гр | |
| риба, а саме, ряпушки – 1 кг | |
| сирої грудинки – 400 гр | |
| перлової крупи – 100 гр | |
| соєвий – за смаком | |
| перець – за смаком | |
| сіль – дві щіпки |
