Каннеллоні – це італійська паста (макарони) у вигляді трубочок діаметром приблизно 2-3 см і довжиною близько 10 див. Є й інша назва — маникотти, це майже одне і те ж. Їх фарширують начинкою. Я приготувала з соусом Бешамель. А ще дуже смачно з соусом на основі томатів, як-небудь обов’язково приготую! Каннеллоні можна приготувати і на плиті в сковороді. Але соус повинен бути не такий густий.
Потрібно постійно стежити за рівнем рідини в сковороді, щоб каннеллоні не приставали до дна. Тушкувати під кришкою.
Каннеллоні з фаршем
Каннеллоні з фаршем – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
