Свіжих карасів можна приготувати по-різному. Наша пропозиція – посмажити їх на сковороді в панірувальних сухарях.
Інгредієнти
| Карасі – 5-6 шт. | |
| Борошно пшеничне – 3 ст. л. | |
| Яйце – 1 шт. | |
| Панірувальні сухарі – 4 ст. л. | |
| Сіль – за смаком | |
| Перець мелений – за смаком | |
| Масло рослинне – 40 мл |
