У каструлю наливаємо воду, доводимо до кипіння. Готуємо зелений горошок, вершки і кріп.
У киплячу воду кладемо горошок. Варимо на повільному вогні 30 хвилин.
Додати вершки. Прокип’ятити протягом 5 хвилин. Вимкнути і злити зайву рідину.
Подрібнюємо Блендером масу в пюре. Посолити.
Дати настоятися протягом 5-10 хвилин і подавати до столу з зеленню. Приємного апетиту!
