Соковита, пряна, ароматна і, головне, швидка курочка на сковорідці. Приготовлена по італійських мотиви, можна ще додати в начинку не тільки в’ялені томати, то і моцарелу. У мене домашні в’ялені помідори, тому я роблю страву саме з такою начинкою, в класичному варіанті. Якщо томатів немає або не любите в’ялені – замініть начинку на гриби або будь-які інші овочі. Добре поєднуватимуться курячі грудки з будь-яким з сирів, гарбузом, апельсином, кабачком або грушею. Страва готується дуже швидко – до десяти хвилин. Таким чином, м’ясо встигне просмажиться, але і не буде сухим. Готувати куряче філе краще всього на оливковій або вершковому маслі. Подавайте готове блюдо з будь-яким улюбленим соусом і гарніром.
Курка на сковороді з вяленими томатами
Курка на сковороді з вяленими томатами – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
