Гостра курка з овочами обсмажена за методом стир фрай з гарніром з гречки.
Інгредієнти
Відварна гречана каша – 400 г | |
Куряча грудка – 250 г | |
Баклажан – 100 г | |
Морква – 100 г | |
Перець болгарський – 100 р. | |
Гострий перець – 1/2 шт | |
Цибуля ріпчаста – 1 шт. | |
Часник – 2 зубчики | |
Корінь імбиру – 3 див. | |
Перець гострий – 1/2 шт | |
Соєвий соус – 30 мл | |
Соус хойсин – 1 ст. л. | |
Вода – 100 мл | |
Масло рослинне – 2 ст. л. | |
Кунжут – 1 ч. л. | |
Сичуанськой перець – 5 шт. |